2013年由一對生長於萬華的兄弟創立於萬華，不算胼手胝足，篳路藍縷，但從無到有的過程也還算有血有淚..

不是第二代，沒有餐飲背景，沒有30年老店的招牌…
不是科班出身，一個電子業／一個廣告業，中年創業…
憑藉的就是興趣、熱情，甚至有點驕傲地說：天份
於是，很努力！很努力！很努力！的投入
以做給家人吃的心情研發製作產品，對身為門外漢的兄弟而言，是基本的初衷；
進一步是透過產品帶給客人朋友安心、美味、方便來立足；
邁入不惑之年才開始創業，更遠的瞭想是：
取之於食用之於食，能行之有餘，讓台灣的偏鄉沒有飢餓的兒童、老人；

因為興趣而累積能力，因為能力而創造價值